Pizzas Fares, établissement de restauration rapide à Aix-Villemaur-Pâlis

Pizzas Fares, établissement de restauration rapide situé 1 rue des Vannes à Aix-Villemaur-Pâlis (Aube), fait l'objet d'un jugement de conversion en liquidation judiciaire prononcé le 7 juillet 2026 par le tribunal de commerce de Troyes. L'effectif salarié n'est pas communiqué. Ses actifs, fonds de commerce, matériel et droit au bail, peuvent faire l'objet d'une offre de reprise auprès du mandataire judiciaire désigné.

Ce que signifie ce jugement

L'entreprise était en redressement judiciaire. Le tribunal a estimé que la poursuite de l'activité ou l'adoption d'un plan n'était plus possible et a converti la procédure en liquidation judiciaire. Le liquidateur désigné a désormais pour mission de céder les actifs, fonds de commerce, matériel, stock et droit au bail, et de régler les créanciers. Une offre de reprise des actifs peut être déposée auprès de lui, dans le délai fixé par le tribunal.

La procédure est suivie par le tribunal de commerce de Troyes. C'est auprès de son greffe que se consultent les décisions rendues et que se vérifie l'identité du mandataire désigné.

Reprendre Pizzas Fares : comment déposer une offre

1. Lire l'annonce officielle publiée au BODACC, liée en bas de cette page, pour connaître la nature exacte de la décision et le mandataire désigné.
2. Contacter le mandataire judiciaire pour obtenir le dossier de cession : inventaire des actifs, bail commercial, contrats en cours, effectifs et éventuelles licences.
3. Visiter l'établissement et évaluer le fonds. Pour un établissement de restauration rapide, regardez l'emplacement et le flux de passage, l'état des équipements, le bail et les éventuels contrats de franchise ou de livraison.
4. Déposer une offre écrite dans le délai fixé par le tribunal, en précisant le prix proposé, les actifs repris, les contrats poursuivis et, le cas échéant, les salariés repris.
5. Se faire accompagner pour l'évaluation, le financement et le montage de l'offre. Un expert-comptable sécurise ces trois points avant le dépôt.

Le mandataire désigné pour Pizzas Fares est identifié dans l'annonce. Ses coordonnées vous sont communiquées sur demande, depuis le formulaire de cette page.

Pizzas Fares en quelques lignes

• Activité : établissement de restauration rapide (code NAF 56.10C)
• Localisation : 1 Rue des Vannes, 10160 Aix-Villemaur-Pâlis, Aube, Grand Est
• Effectifs déclarés : Non communiqué
• Décision : Conversion en liquidation judiciaire, le 7 juillet 2026
• Publication au BODACC : le 21 juillet 2026, annonce A202601364575
• Juridiction : Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes
• SIREN : 931068829

Les établissements de restauration rapide à reprendre dans l'Aube

D'autres établissements de restauration, d'hôtellerie et de débit de boissons en procédure collective sont recensés dans l'Aube et plus largement dans le Grand Est. La liste nationale des établissements CHR à reprendre est mise à jour chaque semaine à partir des publications du BODACC.

Questions fréquentes

Peut-on encore reprendre Pizzas Fares ?

Oui, tant que le délai de dépôt des offres fixé par le tribunal n'est pas écoulé. Le jugement date du 7 juillet 2026. Ces délais sont courts, souvent quelques semaines. Vérifiez la date limite auprès du mandataire désigné ou du greffe du tribunal de commerce de Troyes.

Que reprend-on exactement dans une liquidation judiciaire ?

Des actifs, et non la société elle-même : le fonds de commerce, le droit au bail, le matériel, le stock, éventuellement le nom commercial et les contrats que vous choisissez de poursuivre. Les dettes de l'entreprise restent dans la procédure et ne sont pas transmises au repreneur.

Faut-il reprendre les salariés ?

L'effectif n'est pas communiqué dans les données publiques. Le dossier de cession remis par le mandataire précise les contrats de travail en cours. Une offre de reprise indique le nombre de salariés repris, et le tribunal tient compte du maintien de l'emploi dans son choix.

Comment le tribunal choisit-il le repreneur ?

Le tribunal retient l'offre qui permet dans les meilleures conditions d'assurer durablement l'emploi, le paiement des créanciers et l'exécution des engagements pris. Le prix n'est pas le seul critère : la crédibilité du financement, le projet d'exploitation et les emplois maintenus comptent autant.

Qui peut m'accompagner dans cette reprise ?

JUM Advisory, cabinet d'expertise comptable, accompagne les repreneurs d'établissements CHR dans l'évaluation du fonds, la recherche de financement et le montage de l'offre. Le formulaire de cette page permet de recevoir le dossier et d'échanger avec un expert-comptable.

Informations issues de l'annonce publiée au BODACC le 21 juillet 2026 (référence A202601364575), reproduites à titre informatif. Cette page ne constitue ni une offre de cession, ni un mandat, ni un conseil. Les offres de reprise se déposent auprès du mandataire judiciaire désigné, dans le délai fixé par le tribunal. Consulter l'annonce officielle.